野菜の日

今日は野菜の日

八月最後の日だなんって面白い、

語呂合わせで決めたらしいし、野菜の日があるなんって想像もしていなかったし、

その上 昭和58年に制定されていたなんって、

へ～と言うばかりです。

実家の母から沢山のトマトとなすが届いたので、初ドライトマトに挑戦しました。

ずーと作ってみたかったもの、いつもそのまま食べてしまい、ドライトマトまでまわりませ。。。

今年こそはと意気込み、意志が変わらないうちにさっさとすませました。

ただカットして干すだけ、

朝外に出し、夕方家の中に戻すこと4日、こんな感じになりました。

仕舞う時にひとかけ味見、干し具合で味が変わるなんってびっくりです。

今日野菜の日、食べましょう。